Weinerzeugung

Ein Grundkurs zur Weinerzeugung bietet solides Basiswissen

"Der ist nicht wert des Weines, der ihn wie Wasser trinkt."

Weisswein

Weisswein

Weißwein, also Wein von beinahe nicht wahrnehmbarer über leicht grünliche und gelbliche bis hin zu tiefgoldener Farbe, wird zumeist aus Trauben mit grüner bis gelblicher Schale erzeugt, kann jedoch auch aus Trauben mit roter bis blauer Schale bereitet werden, nicht jedoch aus Trauben mit dunklem Fruchtfleisch. Das angelieferte...

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