Türkei

"Archäologen haben Weinbau in der Türkei bereits 3000 Jahre vor Christi Geburt nachgewiesen. Vielmehr ist die Türkei der weltweit größte Erzeuger von Tafeltrauben und liegt bei der Herstellung von Rosinen ebenfalls in der Spitzengruppe."

Weinbau am Bosporus

Weinbau am Bosporus

Die Türkei ist ein Land mit einer der größten Rebflächen der Welt, 600.000 Hektar der landwirt-schaftlichen Nutzfläche sind mit Weinreben bestockt. Doch nur rund drei Prozent der jährlichen Traubenernte werden zu Wein weiterverarbeitet, der Rest dient der Tafeltrauben und Rosinenproduktion. In der Erzeugung von Tafeltrauben ist...