Articles tagged with: Stellenbosch

Stellenbosch

Stellenbosch

Der Bezirk Stellenbosch, dessen Geschichte der Weinbereitung ouf das frühe 17. Jahrhundert zurückgeht, ist eines der größten und am intensivsten bewirtschafteten Weinbaugebiete am Kap. Er ist von Bergen umrahmt: dem Simonsberg im Nordwesten, den Jonkershoek-Berggipfeln, dem Stellenbosch-Berg und der Helderberg...

Alto Wine lands

Alto Wine lands

Altos 100 Hektar Weinberge liegen in einem schmalen Streifen, der hochführt zu den Gipfeln des Helderberges, kurz bevor sie in den Stellenbosch-Berg übergehen. Die Höhen varrieren zwischen 120 m und 550 m. Gute, granithaltige Lehmböden und die kühlen Brisen aus der False Bay kommen den Reben zugute. Ursprünglich war Alto ein Teil des...

Rust en Vrede Wine Estate

Rust en Vrede Wine Estate

Dieses Weingut, auf dem schon im 18. Jahrhundert Wein angebaut wurde, wird nach dem Weggang des Winzers Kevin Arnold im Jahr 1997 nun von Jannie Engelbrecht geführt. Neu dabei ist der vielversprechende Weinmacher und frühere Saxenburg-Assistent, Louis Strydom. Und passend zur Verjüngungswelle werden nun mehr als 40 Hektar...

Welmoed Vineyards

Welmoed Vineyards

Stellenbosch Vineyards mit seinen insgesamt 3500 Hektar liegt auf dem Gebiet der früheren Welmoed-Kooperative und ist eine moderne Version des Produzenten und Großhändlers, der in der zweiten Hälfte des 20. Jahrhunderts die Weinszene am Kap dominierte. Obwoh bestimmte Weine noch immer unter eigenem Etikett abgefüllt werden...

The Bergkelder

The Bergkelder

The Bergkelder wurde 1968 gegründet und ist der Weinproduzent innerhalb des bedeutenden Wein- und Spirituosen-Erzeugers und Großhändlers Distillers, der 1945 von Anton Rupert gegründet wurde. Hier sind die eigenen roten Premium-Marken sowie Lusan Premium Wines zu Hause, ein Gemeinschaftsunternehmen mit Hans Schreiber...

Vriesenhof

Vriesenhof

Der frühere Rugby-Spieler Jan Boland Coetzee erwarb 1980 das 25 Hektar große Weingut. Nachdem er neue Rebstöcke gepflanzt, einen Keller gebaut und das nahe gelegene kleine Gut Talana Hill übernommen hat, sind nun mehr als 50 der insgesamt über 70 Hektar, die er entweder besitzt oder gepachtet hat, neu bepflanzt. Er hat...

Helderberg Wijnmakerij

Helderberg Wijnmakerij

Dieses Gebiet besteht aus zwei verschiedenen Terroirs. Die Südhänge, die sich über die Helderberg-Bergkette ziehen, bestehen aus tiefen Böden mit guter Drainage und einer feuchtigkeitsspeichernden Lehmschicht. Von den hochgelegenen Gebieten kann man die False Bay übersehen; sie werden durch die Südostwinde gekühlt. Hier...

Cordoba Vineyards

Cordoba Vineyards

Der Weinmacher Christopher Keet ist die zentrale Figur dieser modernen aufstrebenden Weinkellerei auf dem Helderberg (gegenwärtig werden etwa 7000 Kisten produziert, Zlel sind 12 000 Kisten). Das Gut mit 30 Hektar Weinbergen, von denen einige in 600 m Höhe über dem Meeresspiegel liegen, lieferte früher seine Trauben an...

Grangehurst Winery

Grangehurst Winery

Jeremy Walker war von der Welt des Weins schon immer fasziniert, machte u. a. ein Diplom in Önologie und baute zusammen mit Seymour Pritchard von 1986 bis 1991 das Weingut Clos Malverne in Devon Valley auf. Dann investierte er in sein eigenes Unternehmen Grangehurst, das sich auf dem kleinen Landbesitz der Familie befindet. Seine ersten...

JP Bredell Wines

JP Bredell Wines

Der Familienbetrieb JP Bredell ist der größte private Erzeuger von Portweinen im Land und besteht aus den Wein-gütern Helderzicht und dem benachbarten Onder-Rustenberg. Die Gesamtproduktion von etwa 1 800 Tonnen Traubengut, hauptsächlich Port- und Rotweinsorten, wurde früher an KWV in Paarl verkauft, der für seine...

Meerlust Estate

Meerlust Estate

Meerlust ist eines der besten Güter am Kap. Hier verbinden sich nahtlos Tradition und die neue Welt des Weins. Dies ist größtenteils Verdienst des langjährigen Weinmachers, des gebürtigen Italieners Giorgio Dalla Cia. Er hat eine enge, nahezu väterliche Beziehung zum Eigentümer Hannes Myburgh, der 1996 nach dem Tod seines Vaters Nico...

Vergelegen Estate

Vergelegen Estate

Dieses 3 000 Hektar Land umfassende Gut liegt in einem Becken, das von den nördlichen Hängen des Helderberg-Berges und den majestätischen Hottentots-Holland-Bergen gebildet wird. Es ist seit 1987 im Besitz der Diamanten- und Bergwerksgesellschaft Anglo American's Amfarms (nun Amwines). Rebstöcke wurden auf Vergelegen bereits...

Vergenoegd Wine Estate

Vergenoegd Wine Estate

Vergenoegd mit seiner ländlichen Atmosphäre und dem Keller aus dem 18. Jahrhundert erfuhr in den letzten Jahren eine Wiederbelebung durch die Partnerschaft des Eigentümers und Weinmachers John Faure mit seinem Cousin Hadyn Wright, der sich um die Weinberge und das Marketing kümmert. Die Faures stellen bereits seit 1820 Wein...

Neil Ellis Wines

Neil Ellis Wines

Nach 25 Jahren hat der "fliegende Weinmacher" Neil Ellis ein Zuhause in dem engen Jonkershoek-Tal gefunden. Ellis hat eine önologische Ausbildung am Eisenburg College absolviert und ein Diplom in Chemie und Mikrobiologie erworben. Nach Stationen in den Weinkellereien von KWV Groot Constantia, Zevenwacht und Louisvale füllte er...

Kanonkop Wine Estate

Kanonkop Wine Estate

Dies ist eine der besten Weinkellereien am Kap. Durch ihre internationalen Auszeichnungen sorgte sie fast im Alleingang dafür, dass Südafrika nun zu den Qualitätswein-Produzenten der Welt gehört. Im letzten Jahrzehnt gewann der Weinmacher Beyers Truter u. a. zweimal die begehrte Trophäe Chateau Pichon-Longueville Comtesse...

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