Südafrika

Südafrika
Constantia

Constantia

Offiziell ist Constantia einer der Bezirke innerhalb der Küstenregion. Dieser Bezirk hat ein von moritimen Witterungsbedingungen günstig beeinflusstes Klima. Historisch gesehen ist Constantia der Sitz des Kapwein-Anbaus, der Ort, den in 17. Jahrhundert der autokratische Kap-Gouverneur Simon von der...

Durbanville

Durbanville

Durbonville ist ein Bezirk in der "Coastal region" und liegt ln den grünen Hügeln des Tygerbergs. Von hier kommen erstklassige Weine, die von den Großen der berühmteren Weinregionen produziert wurden: Nederburg und der KWV in Paarl, Distillers und der Stellenbosch Farmers'Winery. Die hügelige...

Franschhoek

Franschhoek

Das Franschhoek-Tal ist von den schneebedeckten Gipfeln des Wemmershoek-Berges, der Franschhoek-Bergkette und den Felswänden von Groot Drakenstein umgeben und wurde Ende des 17. Jahrhunderts von französischen Protestanten, den Hugenotten, besiedelt. Die hübsche Kleinstadt zeigt ihr...

Kap der Guten Hoffnung

Kap der Guten Hoffnung

Obwohl das Land am Kap der Guten Hoffnung auf eine über 300-jährige Weinbautradition zurückblicken kann, sind die Weine aus Südafrika in Mitteleuropa erst seit wenigen Jahren wieder bekannt. Die Geschichte des Staates am südlichen Rand von Afrika war bis in die 1980er-Jahre hinein derart...

Klein Karoo

Klein Karoo

Auf den ersten Blick sieht das trockene, mit Buschwerk bedeckte Klein Karoo nicht gerade wie ein Weinbaugebiet aus - heiß im Sommer, frostig kalt im Winter, mit einer jährlichen Niederschlagsmenge von weniger als 300 mm. Als der internationale Markt für Straußenfedern im frühen 20. Jahrhundert...

Olifants River

Olifants River

Die Geschichte der Weinbereitung im Tal des Olifants River reicht auf das frühe 19. Jahrhundert zurück. Außer den süßen Dessertweinen und anderen Weinen, die für den Eigenverbrauch bestimmt waren, lag der Schwerpunkt hier auf der Weinbranddestillation, und zwar bis zu den 1920er Jahren, als der...

Overberg

Overberg

Der Distrikt Overberg beginnt südöstlich der Hottentots-Holland-Bergkette und erstreckt sich vom hoch gelegenen bergigen Waldgebiet und Apfelanbaugebiet von Elgin über die Weizenfelder zwischen Bot River und Cale- dann bis ins Hemel-en-Aarde-Tal hrnein, das sich in Hermanus zur Walker Bay hin...

Paarl

Paarl

Wein wird in Paarl seit dem 17. Jahrhundert angebaut. Lange spielte es die zweite Geige hinter Stellenbosch. Wie dieses gehört es zur Küstenregion, ist im Allgemeinen aber etwas heißer und trockener. Vom Meer wird es durch den Simonsberg im Süden, Groot Drakenstein im Südosten und teilweise...

Robertson

Robertson

Robertson ist ebenso wie Worcester ein Bezirk in der Region Breede River Valley. Obwohl der Bezirk trocken (die jährliche Niederschlagsmenge kann weniger als 300 mm betragen) und unfruchtbar aussieht und man einst glaubte, er sei zu heiß für die Produktion von Qualitätswein, zieht die kühle feuchte...

Stellenbosch

Stellenbosch

Der Bezirk Stellenbosch, dessen Geschichte der Weinbereitung ouf das frühe 17. Jahrhundert zurückgeht, ist eines der größten und am intensivsten bewirtschafteten Weinbaugebiete am Kap. Er ist von Bergen umrahmt: dem Simonsberg im Nordwesten, den Jonkershoek-Berggipfeln, dem Stellenbosch-Berg...

Swartland

Swartland

Kennzeichnend für das Swartland-Gebiet, das sich in der Küstenregion befindet, sind die wogenden Weizenfelder. Doch zwischen den goldenen Weizenfeldern liegt vereinzelt hügeliges, sehr gutes Weinbauland. Dieses wird zunehmend von zukunftsorientierten Winzern genutzt, die auf der Suche nach...

Tulbagh

Tulbagh

Es tut sich was im Tulbagh Valley, einem Becken, in dem viele Obst- und Weingüter liegen und das geformt wird von den Groot-Winterhoek-Bergen im Norden, dem Witzenberg an der Ostseite und der Obiqua-Bergkette im Westen. Willem Adrian von der Stel, der im 18. Jahrhundert Kap-Gouverneur und...

Wellington

Wellington

Wie überall am Kap, so sehen auch hier die Weinmacher ihre Zukunft in den Rotweinen, und nun werden Premium-Rebsorten wie Cabernet Sauvignon, Merlot und Shiraz sowie Pinotage angepflanzt. Dies ist die direkte Folge der Nachfrage nach Rotweinen, und auch hier reagieren die Kooperativen, die sich...

Worcester

Worcester

Worcester ist einer der neueren Weindistrikte und gehört zur Region Breede River Valley. Es produziert etwa 25 % der Gesamttraubenernte des Landes, wodurch Worcester hinsichtlich des Volumens das größte Weinbaugebiet Südafrikas ist. Während Colombard in Robertson die am weitesten verbreitete Sorte ist...