Griechenland

"Der Weinbau in Griechenland hat eine lange, in die Antike zurückreichende Tradition. Während der Zeit des Byzantinischen Reichs, spätestens mit der Zugehörigkeit Griechenlands zum Osmanischen Reich ab dem 15. Jahrhundert gab es praktisch keinen Fortschritt mehr im Weinbau."

Mehr als nur Retsina

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Griechenland ist das älteste Weinbau treibende Land Europas und ein ebenso traditionelles dazu: Bereits vor über vier Jahrtausenden war das Keltern von Wein aus Trauben dem Griechen bekannt. Sie verehrten den Wein als ein göttliches Getränk, das sie dem Gott Dionysos zu verdanken hatten. Dieser ist der Sage nach aus einem...