Südafrika

Wein aus Südafrika

"Wein aus Südafrika aus verschiedenen Regionen von McGregor Winery, Backsberg und Springfield Estate."

Klevenbosch Red

Klevenbosch Red

Rubinrote Farbe. Im Gaumen süffig und leicht zugänglich. Unverwechselbar südafrikanisch mit saftigen, den Mund füllenden Aromen. Reife Beerenfrucht mit angenehm grasigen und würzigen Noten. Die Reben genießen ein heißes, von Wind geprägtes Klima. Heiße Tage, kühle Nächte. Die Erntemenge liegt bei 12.000 kg/ha. Nach einer sanften...

Klevenbosch Merlot

Klevenbosch Merlot

Ein angenehm weicher und harmonischer Merlot, der mit seinen reifen Pflaumenaromen und subtilen Walnuss-nuancen überzeugen kann. Reife Tannine und sein milder Charakter machen ihn zu einem Geschmackserlebnis! Die Reben genießen ein heißes, von Wind geprägtes Klima. Heiße Tage, kühle Nächte. Die Erntemenge liegt bei 12.000...

Klevenbosch Pinotage

Klevenbosch Pinotage

Feiner, eleganter Pinotage. Saftig mit Nuancen von Pflaumen und Rosinen und gut ausbalancierter Säure. Die Reben genießen ein heißes, von Wind geprägtes Klima. Heiße Tage, kühle Nächte. Die Erntemenge liegt bei 12.000 kg/ha. Nach einer sanften Pressung erfolgt die Gärung bei kontrollierter Temperatur von 26°C. Nach sechsmonatiger...

Backsberg Pinotage

Backsberg Pinotage

In der Farbe veilchenblau bis purpur, im Duft zeigen sich Beeren, Bananen, Leder und Karamell. Der Geschmack ist fruchtig mit Nuancen wilden Kräutern. Backsberg kontrolliert schon im Weinberg den Reifegrad der Trauben und konzentriert die Erträge durch Zurückschneiden der Reben. Statt einfach nur reife Trauben zu ernten, erntet....

Backsberg Merlot

Backsberg Merlot

Rubinrote Farbe, im Duft an Moschus, Pflaumenkompott, Kaffee, Zimt und Vanille erinnernd. Geschmack nach Roter Bete, Brombeeren, schwarzen Oliven und Himbeeren. Backsberg kontrolliert schon im Weinberg den Reifegrad der Trauben und konzentriert die Erträge durch Zurückschneiden der Reben. Statt einfach nur reife Trauben zu ernten...

Backsberg Cabernet Sauvignon

Backsberg Cabernet Sauvignon

Dunkelrote Farbe. Duft nach Zimt, Lakritze, Nelken, Muskat, Holzspänen und geröstetem Toast. Geschmack von Beeren, Lakritze, Pflaumen, Schokolade und Vanille. Backsberg kontrolliert schon im Weinberg den Reifegrad der Trauben und konzentriert die Erträge durch Zurückschneiden der Reben. Statt einfach nur reife Trauben zu ernten...

Whole Berry Cabernet Sauvignon

Whole Berry Cabernet Sauvignon

Saftige, fruchtige und komplexe Aromen. Feine Eichenfassnoten werden ergänzt durch fruchtige Aromen von dunklen Beeren. Intensiv, aber nicht überladen. Perfekt ausgewogene Struktur zwischen Kraft, Frucht und Eleganz mit langanhaltendem Abgang. Die Böden bestehen zum Großteil aus verschieden Quarzen und Losböden. Das...

Backsberg Pumphouse Shiraz

Backsberg Pumphouse Shiraz

Rubinrote bis violette Farbe, Duft nach schwarzen Kirschen, Beeren, Anis, Pfeffer, Schokolade, Zigarrenkiste und Leder. Geschmack nach Rosinen, Pflaumenkompott, pikant und nussig. Backsberg kontrolliert schon im Weinberg den Reifegrad der Trauben und konzentriert die Erträge durch Zurückschneiden der Reben. Statt einfach nur reife...

Backsberg Klein Babylonstoren

Backsberg Klein Babylonstoren

Rubinrote Farbe. Angenehmer Duft nach Zimt, Gewürzen, Maulbeere, Blumen, Zedernholz und geröstetem Toast. Geschmack nach Kirschen, Schokolade und Karamell. Statt einfach nur reife Trauben zu ernten, erntet Backsberg lieber von "reifen" Rebstöcken. Die Ernte findet nachts statt und ist ausschließlich handgelesen. Kontrollierte...

Work of Time Bordeaux Blend

Work of Time Bordeaux Blend

Tief dunkles, fast schon schwarzes Rubinrot. Traumhaft konzentriertes Bouquet von reifen, schwarzen Beeren, Backpflaumen und Schokolade. Am Gaumen zeigt sich der Wein eher elegant und ausgewogen. Er besitzt weiche Tannine mit einer außergewöhnlichen Fruchtigkeit, die für einen angenehmen, bleibenden Abgang sorgen. Diese...

Methode Ancienne Cabernet Sauvignon

Methode Ancienne Cabernet Sauvignon

Leuchtende, rubinrote Farbe. Würzige, komplexe Aromen. Reiche Anklänge von Cassis und Pflaumen. Er ist körperreich, weich, mild und langlebig, rund und schmeichelhaft. Sagenhafter Abgang! Die Trauben werden per Hand geerntet und unverletzt in große, offene Tanks gegeben, um eine Gärung mit natürlichen Hefen auszulösen...

Klevenbosch Chenin Blanc

Klevenbosch Chenin Blanc

Klare gelblich-weiße Farbe. Frischer, knackig-fruchtiger Geschmack mit einem Hauch von Honigmelone. Leicht und mild. Die Reben genießen ein heißes, von Wind geprägtes Klima. Heiße Tage, kühle Nächte. Die Erntemenge liegt bei 12.000 kg/ha. Nach einer sanften Pressung erfolgt die Gärung bei kontrollierter Temperatur von 12-13°C. Nach kurzer...

Backsberg Chenin Blanc

Backsberg Chenin Blanc

Am Gaumen entfaltet sich eine Vielfalt an Aromen, wie Pfirsich, Melone und Ananas. Frisch, reif und mit fein ausbalancierter Säure. Die Trauben stammen aus der Nähe von Darling, Wellington und Paarl. Bereits im Weinberg werden die Trauben ständig kontrolliert, um die Konzentration der Erträge durch gezieltes Zurückschneiden der...

Backsberg Sauvignon Blanc

Backsberg Sauvignon Blanc

Strohfarben mit leichten Grüntönen. Der Duft erinnert an grüne Äpfel, Stachelbeeren und tropische Früchte. Limonengeschmack mit angenehmen Grapefruitnuancen und ein Hauch von frisch geschnittenem Gras. Backsberg kontrolliert schon im Weinberg den Reifegrad der Trauben und konzentriert die Erträge durch Zurückschneiden der...

Backsberg Chardonnay

Backsberg Chardonnay

Goldgelbe Farbe mit Duft nach Vanille, Butterbonbon, Cashewnüssen, Kokosnuss und Ananas. Der Geschmack ist voll und harmonisch, nussig, cremig, mit Nuancen von tropischen Früchten. Backsberg kontrolliert schon im Weinberg den Reifegrad der Trauben und konzentriert die Erträge durch Zurückschneiden der Reben. Statt einfach nur reife...

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